Histoire

1937 acquis fermier de famille avec Gustl Bauer sen. le petit restaurant dans la "Drahtgasse".

1948 ici, entre autres choses pendant le tournage du film "Le Troisième Homme" acteur et l'équipe de tournage et pris en soigné.

Gustl Bauer juin 1963 renvoyé dos à ses années gastronomiques de voyage à Vienne et a mené pendant plusieurs années avec sa mère.

Fin des 70 ans, la grande construction supplémentaire a eu lieu. Le conservatoire de plancher chauffée avec des fenêtres escamotables triplé la capacité du petit restaurant original, qui était aussi connu sous le nom de "Fiakerwirt" et "bar à vin Zöbinger" dans la ville.


En Février 2006, Kurt Weber a repris l'ancien établissement restaurant avec une ambiance chaleureuse et est à ce jour continue la tradition en proposant une cuisine viennoise classique avec des variations saisonnières à vin autrichien et de la culture de la bière.